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ombelicoのパンの会

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白崎茶会の先生、ombelicoのパンの会、我が家でこっそり開催。

ビニール袋に材料を入れて、振ったりもんだりするだけで、

もっちもっちのおいしいパンができちゃうんだー!

ほとんど子供まかせ。

それくらい簡単。

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そして、フライパンでも焼ける。

生地の半分で直火焼きマフィンを。

フライパンでもふっくらするなんて~~。
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残り半分は豆乳マヨネーズのコーンパン。

豆乳マヨネーズも簡単に作れて、まろやかで、

コーンの甘さが引き立っておいしいおいしい!
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おまけに、甘栗入りも作って。

フライパンで焼くと、側はカリッカリッ。

中はもっちもっち。



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マフィンに付ける、豆とヒラタケのペーストを先生が作ってきてくれて、

これが、すばらしくおいしい!

食べたことない味~。

こちら、レシピは白崎茶会のかんたんパンレシピに掲載されていますよ~。

ペーストもいろいろあるし、パンもたくさん載っていて、

レシピはとってもシンプルで簡単!

しかも、バター・卵不使用なのに

驚くほどおいしい!

最高~じゃない!

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デザートには先生作のカボチャプリン。

ああああ~幸せなレッスンでした。

パンってもっと時間かかるし、捏ねずに作れるなんて、また新しい発見。

子供やお友達とわいわい楽しいレッスンでした。

それに、先生も私以上にミスチルファンで、盛り上がる盛り上がる!

シングル発売も発表されて、来年のツアーも発表されて、

あ~また今日も一日なんてステキな日♪


ombelicoのパンの会
葉山の予約のとれない料理教室「白崎茶会」公認 梟城のパン先生。
純植物性の材料と市販の有機天然酵母を使用して、美味しくて身体に優しいおうちパンを作られています。
岡山で、不定期にパン教室を開催されています。






by HOME-easy | 2016-11-21 22:41 | Comments(0)

日々を彩る雑貨たち。お店のこと。日々の記憶。


by miho
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